Coberteria

Quan tots els equips de cuina, inclosos els coberts, estiguin al seu lloc i facilitin la vida. Perquè la vostra cuina tingui un ordre similar, és important tenir cura d’un accessori tan indispensable com un suport de taula. Hi ha molts productes similars al mercat de productes per a la llar moderns, cosa que fa que molta gent dubti quina opció serà la millor.

Abans de comprar aquest tipus d’emmagatzematge per a estris de cuina, haureu de saber exactament quins utensilis hi haureu de col·locar, quin material es convertirà en el millor per a la vostra cuina o menjador i per a què necessitareu un estand d’un tipus determinat. Les respostes a totes aquestes preguntes es descriuran detalladament en aquest article.

El primer criteri determinant en la classificació dels titulars de coberts és l’objectiu amb què s’utilitzen els propietaris. Hi ha dos tipus.

• Per a l'emmagatzematge de ganivets, forquilles i culleres, així com el seu embalatge. Aquest dispositiu implica la col·locació permanent d’utensilis en compartiments especials combinats en una forma comuna.
• Per assecar els coberts. A diferència de l'anterior, aquest accessori suggereix la col·locació temporal d'estris de cuina en ella, de manera que s'assequin completament després de la neteja.

Els posagots horitzontals, per regla general, es col·loquen al calaix del conjunt de cuina, especialment dissenyat per a ells. Aquests accessoris es poden dividir en diversos tipus.

• Safata de llitera clàssica amb dos compartiments. El primer nivell està dissenyat per emmagatzemar coberts bàsics que s’utilitzen en el procés de menjar aliments. El segon nivell és necessari per adaptar-se a estris més grans, per exemple: per a cullerons, espumadores i altres estris utilitzats en el procés de cocció.

• Opció de suport plegable més compacte, ja que les seves peces individuals es poden situar per sobre del dipòsit principal amb compartiments, cosa que permet estalviar significativament espai. Aquesta opció és especialment en la demanda de locals de cuina d’una zona petita. A la part inferior es pengen els aparells de cuina i, a la part superior, les culleres i les forquilles.

• Stand de cuina modular - Una autèntica innovació que us permetrà fer compartiments adequats a la mida de tots els estris de cuina. Les particions dels seus compartiments es poden moure de manera que quedi espai suficient per a cada coberteria. A diferència d'aquests suports, els compartiments dels quals es fabriquen segons les dimensions estàndard dels dispositius principals, aquesta opció us permet organitzar no només els elements principals, sinó també dispositius inusuals, com ara culleres amb nanses allargades, mitjançant un modelat propi.

• Safata horitzontal perforat S'utilitza principalment amb la finalitat d'assecar aparells abans que es col·loquin en un lloc d'emmagatzematge permanent. Gràcies als forats a la part inferior d’aquesta base, l’excés d’aigua flueix cap avall, després de la qual cosa la safata es retreu al calaix.

• Alguns organitzadors per emmagatzemar coberts especialment per a caixes amples i us permeten emmagatzemar estris petits i grans en un nivell. Això estalvia espai, ja que no tothom se sent còmode tenir accessoris de cuina i de taula en dos calaixos diferents.Un compartiment ampli per a aparells de grans dimensions evita aquestes molèsties.

• Indispensable en el procés de cocció és titular de la cullera horitzontal. En grandària és lleugerament més gran que una cullerada estàndard i repeteix la seva forma. El propòsit d’aquest accessori és posar una cullera calenta, amb la qual cosa l’aliment es remou periòdicament mentre es cuina. Aquest accessori us ajudarà a no malmetre ni tacar la taula.

Si tenim en compte els productes verticals, podem observar que la majoria d’ells s’utilitzen específicament per assecar estris de cuina, i no per al seu emmagatzematge permanent, però de vegades els suports d’aquesta forma s’utilitzen per al segon propòsit. Hi ha diversos tipus de dispositius verticals.

• Opció de palet ideal per a aquells que no els agrada netejar els plats i prefereix que s'assequi naturalment. Les forquilles, les culleres i altres dispositius es col·loquen en un compartiment vertical, al fons de la qual hi ha petits forats i, a través d’ells, el líquid es flueix directament a la cassola, després es pot drenar i es retiren els plats fins al lloc de col·locació permanent. El cos d'aquest estand pot estar obert des dels costats o tancat. A més, un separador extraïble en compartiments es pot incloure en el kit per a aquest suport, que us permetrà ordenar els dispositius immediatament després del rentat.
• Stand vertical per als ganivets no s'utilitza com a dispositiu d'assecat. Normalment és un dispositiu petit, a la part superior del qual hi ha compartiments per a ganivets de diferents formes i mides. Per posar correctament els ganivets, recordeu que les fulles haurien d'estar situades en aquests compartiments i que els mànecs estiguin per sobre d'ells per facilitar-ne l'ús. El compartiment de fulla també pot ser transparent.
• Si voleu emmagatzemar forquilles i culleres seques verticalment, l’adquisició de muntanyes amb compartiments fets com una cistella. Les seves parets de vímet tindran un aspecte molt inusual a la cuina i encaixen perfectament amb alguns estils d’interior.

Tingueu en compte que articles com ara els coberts de coberts, es pot fabricar amb diversos materials en funció del seu propòsit i també d’una classe d’un producte.

• Estand de ceràmica - L'opció més comuna per a una cullera calenta. Aquest producte resisteix perfectament a altes temperatures, mentre que es pot fabricar en diversos dissenys i colors. Això ho fa no només còmode, sinó també combinat amb l'estil de l'interior.

• Assecador o safata de plàstic per als coberts es distingeix pel seu preu democràtic, diversos colors, resistència a la humitat i facilitat de neteja. No obstant això, els inconvenients d’aquest producte seran el seu baix nivell de resistència al desgast i la seva fragilitat. També hauríeu d’assegurar-vos que aquest estand s’elaborés només amb plàstic de qualitat alimentària i que no tingués olor desagradable.

• Posagots de fusta es troba principalment entre productes com els suports de taula per a ganivets. Es poden fabricar amb fusta natural i contraxapat laminat. Malgrat l’aspecte més aviat estètic d’aquests estris, la seva vida útil, especialment en un entorn humit, és bastant baixa, ja que els muntanyencs es poden deformar a causa del contacte freqüent amb l’aigua.

• Posagots metàl·lics estan fabricats en acer inoxidable i no són barats, però la seva vida útil és significativament més llarga que la d'altres varietats. Aquests productes són preferibles per utilitzar-los com a assecadora d’escriptori per a les culleres i les forquilles, ja que estan ben mantingudes en contacte amb la humitat. L’avantatge d’aquests posavasos és també la seva brevetat: s’adapten a una varietat d’estils d’interior.

• També hi ha productes per emmagatzemar plats de luxe, que es venen amb major freqüència amb estris costosos.Es distingeixen per característiques com l'ús de fusta preciosa com a material, així com la tapisseria de seda o de vellut i la pintura decorativa.

És important que es tinguin en compte alguns dels matisos en el procés d’elecció d’un estand de coberteria. Això us ajudarà a evitar errors i compres de productes de baixa qualitat.

• Si voleu comprar una safata horitzontal per a una caixa d’auriculars, assegureu-vos de mesurar els paràmetres de la caixa. Aquests inclouen indicadors com ara longitud, profunditat i amplada.
• Comptar el nombre i tot tipus de dispositius que utilitzeu constantment. El nombre de compartiments en el futur estand hauria de coincidir amb aquestes dades. Penseu també amb antelació sobre el nombre necessari de nivells.
• Assegureu-vos de tenir en compte el fet de compatibilitat amb l'interior. Determina no només la forma del futur estand, sinó també el material del qual es farà. Sota alguns estils d’interior s’adapten als accessoris de fusta, mentre que amb d’altres serà més orgànic combinar plàstic.

Vegeu a continuació els estands de taula.