Com netejar la cassola de fosa de sutge a casa?

Tot i que en l'actualitat hi ha un gran nombre de nous productes per a la cuina, que permeten fer els deures amb la màxima rapidesa i facilitat, moltes mestresses de casa prefereixen utilitzar la bona antiga paella de ferro colat. No obstant això, el propietari d’aquests plats sovint ha de pensar en com netejar-lo dels dipòsits de carboni a casa, ja que amb el pas del temps la paella s’embruta. Hi ha moltes maneres de desfer-se de la contaminació, algunes de les quals han estat utilitzades fins i tot per les nostres àvies.

Les mestresses de casa que utilitzen estris de cuina sovint pensen en què fer per assegurar-se que es manté estètica, neta i conserva les seves propietats durant molt de temps. Per això, cal tenir en compte algunes recomanacions.

Els articles de fosa no es poden rentar amb rentavaixelles. En cas contrari, apareixerà rovell als plats.

Si no es pot evitar aquest error, podeu fer el següent amb la planxa:

• esbandir el producte sota aigua corrent (ha de ser calent) sense utilitzar detergents;
• netejar la paella amb una tovallola de tela;
• Apliqueu oli vegetal al producte (n'hi ha prou amb unes gotes), traieu un drap sec i fregueu la paella. Aquesta eina no hauria de ser molt, en cas contrari, tot restarà a la superfície;
• posar la sal en una paella, posar-la a foc alt i esperar fins que aparegui l'olor;
• treure la sal, netejar els plats amb la mateixa tela i avaluar el resultat; generalment, totes les marques no estètiques desapareixen de la superfície.

Rentar els plats calents de fosa no és possible. Si constantment aboqueu aigua sobre una superfície calenta, al cap d'una estona es farà malbé. Des de la paella calenta freda i pot esclatar.

De vegades, després de cuinar, les partícules d'aliments es cremen a la superfície de la cassola. Per eliminar-los, feu el següent:

• posi refresc i sal a la part inferior, aboqui líquid a la cassola. Hauria de tancar la capa de sal i sosa;
• poseu els plats a foc elevat, espereu trenta minuts i, a continuació, aboqueu la barreja i renteu la paella (com sols fer-ho).

Avui en dia, una gran varietat de mitjans estan disponibles per als consumidors, mitjançant els quals podeu desfer-vos del dipòsit de llarga data (segons anunciants i fabricants). Molts d’ells són realment molt efectius.

La base d’aquests netejadors és una solució àcida que menja els dipòsits de greix. Els més populars són Schumann, Chister, Mr. Muscle, Cillit Bang. Les mestresses de casa solen triar també Sanita - Una crema que elimina molt bé el greix i altres impureses.

Per tant, apliqueu el detergent als plats, netegeu-ne la superfície amb una esponja. Després renceu la cassola amb aigua tèbia, netegeu-la amb material sec i apliqueu oli a la superfície. Els agents agressius s'han de portar amb els guants de goma. Així que pots protegir les teves mans.

Nagar apareix degut al fet que les peces de menjar i greix es cremen a la superfície dels plats, però al mateix temps molts es desfan del rostit. Hi ha diverses maneres de netejar-lo. Alguns mètodes de cocció són bastant segurs, aquests procediments es poden dur a terme a casa. Per a alguns necessiteu més espai.

El primer mètode de disparar:

• enceneu el forn (haureu d'utilitzar la placa més gran);
• col·loqueu els plats de manera que el foc cobreixi completament un dels costats;
• Espereu una estona (bastants minuts són suficients) i intenteu treure el carboni amb un ganivet. En cas de fallada, espereu una mica més, deixeu que la paella s'escalfi més;
• quan es pot eliminar la contaminació, vagi a l'altre costat;
• al final, deixeu que els plats es refredi i esbandir-lo amb detergent.

L'essència del segon mètode és l'ús d'un bufador. L'impacte en el sutge en aquest cas és el mateix (alta temperatura): per escalfar, el greix es converteix en sutge, que es pot treure ràpidament i fàcilment. Tanmateix, aquest mètode és una precaució molt perillosa i necessària. Com a regla general, d'aquesta manera les paelles es netegen als tallers, a les sales de garatge: aquests llocs són els més adequats per a aquesta feina. No heu d'experimentar en una zona residencial, en cas contrari podeu arruïnar alguna cosa o fins i tot fer foc.

El procediment és el següent:

• si el mànec de la cassola no és de ferro colat, s’ha de treure;
• haureu de posar l’article a la flama;
• espereu quinze minuts, traieu amb cura la paella, utilitzant un pal, traieu el carbó amb un ganivet;
• si és necessari, torneu a repetir el procediment. El ferro fos és resistent al foc.

Podeu preparar una barreja coneguda fins i tot als nostres pares. Anteriorment, no hi havia productes antiadherents, de manera que tothom havia de trobar mètodes efectius i assequibles per eliminar la contaminació. Si la solució necessària per crear, tenint en compte totes les regles, els dipòsits antics de carboni es retiraran fàcilment i ràpidament.

Aquesta eina consta dels següents components:

• cola de silicat;
• carbonat de carboni;
• el sabó.

Per rentar el producte del ferro de la rovella i del sutge, és millor utilitzar l’habitual sabó de roba fosca. Permet obtenir millors resultats que els productes amb gust saborós.

Agafeu un recipient petit, fregueu-hi el sabó. Col·loqueu també cendres de soda (200 g), afegiu-hi un tub de cola de silicat. Afegiu una mica d’aigua, barregeu-ho completament.

A continuació, haureu de triar un contenidor en el qual bullireu la composició. No hauria de ser molt profund. Al mateix temps, és necessari escollir una amplada suficient perquè el recipient es pugui introduir. No hauria d’haver molta aigua, sinó que la digestió serà menys efectiva, hi haurà substàncies menys actives.

Quant de temps cal bullir la paella: depèn de quant estigui brut. En alguns casos, l'ebullició no és suficient i netejar completament els aliments cremats i els greixos només s'obtenen amb l'ajuda d'una persona. Cal esborrar els plats i després bullir. Cal digerir els objectes de fosa amb una finestra oberta, en cas contrari, olorarà molt malament a l'habitació.

Per rentar els plats de ferro, podeu utilitzar una barreja de refresc, vinagre i sal. Cal barrejar tots aquests components (les proporcions haurien de ser iguals). Afegiu aigua, uns quants litres. Poseu el ferro colat en aquesta barreja i bulleu durant uns trenta minuts.

Si hi ha una gran quantitat de nagar, és vell, a continuació, bull el doble de temps. Com a resultat, encara es pot rentar bé la cassola antiga dins i fora.

Fins i tot si utilitzeu eines especials que us permetran tractar eficaçment la contaminació o bullir la paella, no podreu prescindir de les influències mecàniques. Es recomana triar un bon raspall metàl·lic per netejar aquests plats.

Per descomptat, un producte metàl·lic pot deixar esgarrapades a la superfície, marques. Això es pot evitar si és correcte, utilitzeu el més acuradament possible. Es diu adéu a les traces de sutge, greix i, alhora, estalviar la superfície de la paella.

Amb aquesta eina, estalvieu energia, que es podria gastar amb un raspall convencional.

Independentment de si escolliu el mètode modern o popular de les safates de neteja, caldrà restaurar la superfície del producte. El procediment és el següent:

• posa l'objecte en un foc fort, escalfeu-lo;
• aplicar oli al producte amb un raspall;
• mantingui la cassola a l’aire, després netegeu-la sota un raig d’aigua calenta (no cal utilitzar productes de neteja) i netegeu-la amb una tovallola.

Cuidant regularment una cassola de ferro colat, podeu assegurar-vos que conservarà el seu aspecte original i durarà el major temps possible. Per evitar problemes, cal tenir en compte totes les recomanacions útils i no oblidar les normes de seguretat.

Per obtenir informació sobre com netejar la cassola de fosa de sutge, vegeu el vídeo següent.