Com netejar els plats d’alumini a casa?

Cada hostessa entre els estris de cuina trobarà plats d'alumini. Els testos, les paelles, els guisats fets amb aquest metall són còmodes d’utilitzar, escalfen bé i de manera uniforme. La cura adequada d'aquests plats requereix el compliment d'algunes regles que ajuden no només a preservar l'aparença dels utensilis d'alumini, sinó també a estendre significativament el període d'ús.

L’alumini és un metall lleuger i bastant tou. És perfecte per a la fabricació de diversos estris de cuina. Gràcies al pes lleuger, les paelles i els guisats amb parets gruixudes i el fons no són gens pesants, la qual cosa significa que són molt més còmodes d’utilitzar. Cada mestressa de casa sap que els plats amb un fons gruixut faciliten el procés de cocció, ja que els aliments en aquests utensilis s'escalfen més uniformement i la probabilitat de cremar disminueix. No obstant això, a més dels aspectes positius, l’alumini té els seus inconvenients. A causa de la seva estructura tova, aquest material és més propens a la contaminació.

És important saber amb quins dispositius, materials i eines podeu netejar els plats d’alumini a casa sense causar-li danys. Amb aquesta finalitat, podeu utilitzar:

• materials tous. El material de la tela, una esponja tova, tampons de cotó o tampons de gasa no perjudiquen els plats. En cap cas no es pot netejar un plat d'alumini amb raspalls durs, esponges metàl·liques o raspadors, un tros de paper esmerilat;

• detergents espumants. Afavoreix els gels neutres o l'escuma del sabó de la bugaderia, els xips de sabó netejaran els estris de cuina bé. No s’han d’utilitzar pols, abrasius;

• La cola de silicat es pot utilitzar per netejar els estris d’alumini. També per a aquest propòsit, clerical adequat i senzill;

• suc de llimona, una solució dèbil d'àcid cítric, vi o vinagre de sidra de poma. Aquestes solucions es poden utilitzar per netejar plats del negre;

• netejar i rentar les cassoles i les cassoles d'alumini per brillar, ajudaran a netejadors especials per a vidre, ceràmica o porcellana. Eliminaren la brutícia sense danyar la superfície. Aquestes eines es poden trobar als departaments de productes químics domèstics;

• Els consells populars volen utilitzar remeis naturals simples: les pomes àcides, la melena, el kefir o les salmueroles agres, les cebes tallades.

En cap cas has de tocar la cassola d'alumini amb els següents materials:

• guix;

• netejar pastes i pols amb partícules abrasives;

• sorra;

• ganivets, raspadors de metall o esponges;

• detergents que contenen clor.

En aquest cas, s'haurà d'abandonar el rentat en un rentaplats automàtic.

Per rentar bé els estris d’alumini i sense conseqüències negatives, Cal complir una sèrie de recomanacions:

• Abans de rentar i netejar, les olles i les cassoles s'han de refredar completament.Si l'aigua freda sobre la superfície calenta o calenta dels estris d'alumini, el material es deforma.

• Remullar els plats en una solució sabonosa ajuda a desfer-se de les partícules d'aliments cremats i del greix tossut. No obstant això, aquest procés no s'ha de retardar, el temps de remull hauria de ser de 7-10 minuts.

• Per netejar els estris d’alumini de placa negra i altres contaminacions difícils, heu de bullir en una solució de cola de sosa i silicat. Per fer-ho, cal recollir un recipient gran, en el qual, quan estigui ple d’aigua, podeu banyar completament l’article de la cuina neta. Per 1 litre d’aigua, afegiu 1 cullerada de bicarbonat de sodi i unes quantes gotes d’escriptori o cola de silicat. Només es pot utilitzar refresc.

• Després de bullir o remullar en una solució sabonosa, la superfície del plat es neteja amb un drap suau, una esponja o altres materials no traumàtics i tous.

• En la fase final de neteja, els plats s’han de rentar bé a l’aigua corrent calenta.

• No deixeu els estris d’alumini mullats ni humits. Immediatament després del rentat, s’ha de netejar a fons amb una tovallola suau o amb un drap suau. Això protegirà la superfície dels productes de l'aparició de taques.

Anteriorment, les mares i les àvies van netejar perfectament els seus plats d’alumini per brillar, utilitzant consells i receptes populars. Aquests mètodes són provats per molts anys d’experiència i provats per moltes mestresses de casa. Aquí teniu algunes receptes:

• Una esponja suau humitejada en salmorra o kefir pot treure fàcilment estofats i paelles de taques fosques a la superfície. Fregant la superfície amb una esponja, deixeu els plats durant 1,5-2 hores. Després d'això, s’ha de rentar a fons amb aigua tèbia.

• Si l'interior de la paella s’ha enfosquit, cal omplir-la de kefir i deixar-la durant 2 hores, després d’haver esbandit el recipient.

• La solució del vinagre de taula ajudarà a restaurar la brillantor i eliminar el greix consumit a la cara interior de la superfície. És millor utilitzar un vinagre del 6% més dèbil. Netegeu les superfícies internes i exteriors amb un drap suau humitejat de vinagre i després renteu-les a fons amb aigua de l'aixeta.

• La poma en rodanxes agredides lluita bé amb la pàtina a la superfície dels utensilis d'alumini. Cal fregir la superfície d'una paella o pa amb mitja poma, deixar-la en aquesta forma durant 10-15 minuts i després esbandir la superfície amb aigua tèbia.

• S'aconsella a algunes mestresses de casa utilitzar un esborrany de goma normal per al llapis per eliminar les taques fosques. A més, aquest mètode és que restaura bé els plats de brillantor. Armat amb una goma d'esborrar, haureu de fregar les zones contaminades.

• Ben restaura l'aparença dels plats i elimina les impureses arrelades que bullen les cebes. A la cassola cal abocar aigua fins a la vora, posar 2-3 ceba a rodanxes. L’aigua ha de ser bullida, reduir el calor i bullir durant 5-7 minuts. Després de bullir, escórrer l'aigua i deixar que es refredi. Netegeu la superfície interior amb un drap o una esponja suaus i humits, renteu-los amb aigua tèbia i netegeu-los fins que estiguin completament secs.

Cada hostessa entre els estris de cuina trobarà plats d'alumini. Els testos, les paelles, els guisats fets amb aquest metall són còmodes d’utilitzar, escalfen bé i de manera uniforme.

Aprendreu més sobre com netejar els plats d’alumini a casa, al següent vídeo.