Com netejar un bullidor d’acer inoxidable dins i fora?

Les mestresses de casa i els cuiners solen triar plats d’acer inoxidable per a la seva cuina. Aquests plats tenen un aspecte peculiar i bell que requereix una cura adequada. En aquest article, se us explicarà detalladament els mitjans mitjançant els quals els consells populars i els mitjans populars poden desfer-se de l'escala i d'altres impureses en un bullidor d’acer inoxidable.

Els estris utilitzats a la cuina per cuinar o escalfar aliments i menjar estan subjectes a diverses influències. Les superfícies externes i internes de les olles, les cassoles o la tetera transfereixen periòdicament la calor a altes temperatures i el contacte amb diversos productes i substàncies.

La tetera, tot i que s’utilitza només per a bullir aigua, per desgràcia, també es presenta de vegades de forma incorrecta. Podeu trobar els següents tipus de contaminació a la vostra tetera d’acer inoxidable:

• Rastres d’escala. Formada principalment a la superfície interior dels plats. Si sovint l'aigua fa bullir i sobrepassa l'aigua, aquestes traces poden afectar les superfícies externes. La raó de la seva formació rau en la composició de l'aigua, i específicament en els minerals i sals que conté.

• Taques de greix a la superfície exterior. Les gotes d’oli o greix poden caure sobre la tetera dels plats dels cremadors adjacents. Per exemple, si es barregen productes torrats en una paella. Sovint no concedim importància al fet que altres estris a l'estufa pateixin la dispersió d'oli durant l'ebullició.
• Sutge negre o marró. Es forma en aquests casos si no heu seguit la marmita i simplement heu oblidat apagar el gas a temps. A continuació, l'aigua desborda formant taques fosques a la superfície exterior i al fons del plat. Si el líquid es bull completament, es formarà carboni dins del plat.

Tot i així, no us espereu ni us desespereu, ja que, com s'ha esmentat anteriorment, qualsevol vaixella durant l’ús està contaminada i no hi ha res de què preocupar-se. Utilitzant els consells que s’indiquen més endavant en aquest article, Podeu tornar fàcilment l’aspecte original, bell i ordenat de la vostra tetera:

• Un bon i versàtil detergent per a les teteres i altres plats, inclòs el color, és el sabó de bugaderia. Col·loqueu una esponja humitejada amb aigua o prepareu una solució de sabó i netegeu totes les superfícies dels vostres plats. Deixeu la tetera a la solució sabonosa durant 10 minuts i després renceu-la bé amb aigua tèbia.

• Podeu netejar l’interior del bullidor d’escala o escala mitjançant solucions àcides. El suc de llimona diluït, la solució de vinagre de poma o l'àcid cítric es poden utilitzar com a compostos àcids. La taula 6% de vinagre de sidra s'ha de diluir en aigua en una proporció d’una cullerada. cullera per litre d’aigua. Ompliu el bullidor d'aigua amb aquesta solució i deixeu bullir l'aigua i el vinagre. Després d’haver bullit, apagueu el foc i espereu que l’aigua de la caldera es refredi i es torni calenta. Després d'això, l'interior del bullidor es pot netejar amb una esponja suau i esbandir-lo amb aigua.

• El suc de llimona o àcid cítric es pot utilitzar de manera similar. L'àcid cítric es dissol en aigua en la proporció d’una cullerada de cristalls àcids per litre d’aigua.El suc de llimona s’afegeix a 1 litre d’aigua per un import de 1 cullerada.

• Podeu netejar l’exterior del bullidor de greix, d’escala o de calç mitjançant sosa. Eviteu fregar la superfície dels utensilis d’acer inoxidable amb soda en pols. Això pot danyar el material i deixar-hi ratlles notables. La soda s'ha de diluir en una petita quantitat d’aigua per obtenir una pasta líquida, semblant a la sèmola o la crema agra.

• Podeu rentar les restes d’escala a l’interior del bullidor bullint la solució de soda. 1-2 cullerades. cullerada de refresc dissolta en un litre d'aigua. Porta a ebullició aquesta solució al bullidor. Després de refredar, fregar lleugerament les parets interiors de l'esponja i rentar les restes de refresc.

• Un consell més popular és utilitzar begudes molt carbonatades amb àcids, com ara Coca-Cola, Fanta, Sprite. Després d'haver omplert la tetera i deixar-la una estona, podreu observar com l’esquinero comença a allunyar-se de les parets. Si això no passa, podeu bullir la beguda carbonatada al bullidor.
• Les mestresses de casa sovint aboquen salmorra en vegetals en escabetx, sense saber que també es pot utilitzar amb èxit en la lluita contra la brutícia de la superfície interior dels plats, incloses les calderes d’acer inoxidable. La salmorra necessita omplir els plats, portar-la a ebullició, apagar el gas i bullir durant 5-7 minuts. L’escala i el petit sutge dins de la tetera es poden treure fàcilment amb una esponja.
• Sempre es poden utilitzar eines especials per netejar estris de cuina que es venen als departaments de productes químics domèstics. Examineu l’etiqueta de la composició de neteja per assegurar-vos que és vàlida per netejar el tipus de bullidor. Quan processeu plats amb detergent, seguiu les instruccions.

No importa quina sigui la seva accessibilitat i facilitat per dur a terme els mètodes de neteja de bullidors d’acer inoxidable a casa, encara és millor intentar reduir l’impacte en els plats de factors contaminants. La contaminació més rara reduirà la freqüència dels procediments de neteja del bullidor, estalviant temps i esforç.

A continuació, es mostren algunes regles que us ajudaran a mantenir la vostra bullidoreta i altres plats més nets a la cuina:

• Intenteu bullir la mateixa aigua diverses vegades. Això millora significativament la deposició de sals i minerals a les parets dels plats. Intenteu calcular aproximadament la quantitat d’aigua bullint que necessiteu, o abocar-hi aigua bullida no utilitzada, aplicant-la per a altres necessitats.
• Després de cada aigua bullint i drenant del bullidor d'aigua, és convenient netejar la superfície interior amb una esponja neta i humida. Aquest és un procediment senzill i senzill que trigarà menys d’un minut, però ajudarà a eliminar la capa prima invisible d’escala de les parets.

• Per tal d'evitar l'ebullició d'oli i greix o altres productes a la superfície externa del bullidor d'aigua, s'ha de treure de l'estufa mentre es cuina als cremadors adjacents. Es tracta d’una manera molt senzilla d’evitar les gotes i taques grasses de tot tipus de plats.
• Si trieu productes de neteja i compostos químics per netejar els plats, heu de tenir cura de la protecció de les mans. Assegureu-vos d’utilitzar guants de goma per protegir la pell de possibles reaccions o irritacions al·lèrgiques.
• Abans de rentar el bullidor d'aigua, deixeu refredar el bullidor d'aigua. No s'ha de permetre que l’aigua de temperatura més freda caigui sobre una superfície calenta. La diferència de temperatura entre el material inoxidable i l'aigua pot provocar microdesformacions i danys a l'acer. Aquest suggeriment és rellevant per a gairebé tots els tipus de utensilis metàl·lics i d'acer.

Recomanem veure el vídeo, que mostra un clar exemple d’escala de neteja en un bullidor d’ús d’àcid cítric.